如果您想学习正宗四川火锅，以下是一些推荐的地点：
成都蜀妈火锅培训学校
提供多种火锅技能培训，包括鸡火锅、鱼火锅等。
强调使用纯正辣椒提炼的底料配方，口味丰富细腻。
有经验丰富的师傅一对一教学。
四川烹饪高等专科学校成教班
提供中餐烹饪大师和川菜名师的指导。
除了火锅，还可以学习其他中餐相关技能。
毕业可拿大学文凭。
成都沁香园火锅培训中心
提供底料技术和烹饪指导，包括发鸭肠、做香辣丸子等。
强调严谨科学的制作过程和对火锅底料核心技术的专注。
成都蜀味缘餐饮办理有限公司
提供正宗小吃口味培训，适合小本创业。
既有固定开店模式，也支持活动运营。
选择学习地点时，可以考虑培训机构的课程内容、师资力量、教学方式以及是否提供后续支持等因素。希望这些建议对您有所帮助，
