学习披萨的途径有多种，以下是一些建议：
Dr.Pizza
专业培训机构：Dr.Pizza是一家国内最早从事披萨技术培训服务的专业机构，提供包括手工披萨制作、酱汁调制、馅料制备等在内的全套标准化、规范化的产品出品工艺流程培训。该机构每月定期开设小班精品课程，已累计培训学员10000余人次，学员门店遍布全国各地。
鲜天下
一对一小班授课：鲜天下提供一对一的小班授课，保证每个学员毕业都能成功的开店，独立经营。学校郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。
新东方厨师培训职业学校
专业烹饪学院：新东方厨师培训职业学校提供专业的披萨制作课程，由经验丰富的导师指导学习披萨的制作技术。学员不仅可以学习到基本的面团制作和配料添加技巧，还可以了解披萨的烹饪过程和经营管理方面的知识。
披萨店或餐饮培训机构
实地学习：在披萨店或餐饮培训机构学习，可以接触到专业的披萨制作课程，由经验丰富的导师指导。这些机构通常提供从基本的面团制作到配料添加技巧，再到披萨的烹饪过程和经营管理方面的知识。
在线学习资源
网络课程：可以在网上搜索披萨制作的教学视频或在线课程，这些资源可以帮助你了解基本的披萨制作技术和理论知识。
请教披萨师傅
实践经验：可以去当地的披萨店请教披萨师傅，了解他们的制作技巧和经验，通过实践不断提高自己的技能。
自己动手实践
家庭实践：可以在家中自己动手制作披萨，通过不断的实践来提高自己的技能。
根据以上信息，建议选择一家专业的披萨培训机构，如Dr.Pizza或鲜天下，进行系统的培训和学习，以确保能够掌握高质量的披萨制作技术，并成功开店。
