鄂州职业大学提供多个与市场需求密切相关的专业，以下是一些重点专业和设置：
国家骨干高职院校重点建设专业
机械设计与制造
建筑工程技术
应用电子技术
护理
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业
工程测量技术
电气自动化技术
其他专业
道路与桥梁工程技术
汽车检测与维修技术
空中乘务
民航安全技术管理
机场运行服务与管理
飞机机电设备维修
航空地面设备维修
物联网应用技术
这些专业涵盖了工程、技术、医学、航空等多个领域，能够满足不同学生的兴趣和职业规划需求。鄂州职业大学注重实践能力的培养，提供了丰富的课外活动和实践实习机会，帮助学生更好地融入社会和满足职场需求。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的发展方向。同时，鄂州职业大学作为湖北省唯一参与部属高校中国地质大学（武汉）对口共建的高等院校，学生还可以享受到优质的教育资源和合作机会。
