学习炸鸡的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：
山东甄选餐饮小吃培训：
位于山东济南，提供包教包会的炸鸡叉骨技术培训，承诺老师手把手教学，学期不限，食宿免费。这种全面的培训方式能让学员充分掌握炸鸡技术。
厨仟艺小吃培训：
位于广州，提供“理论+实践+开店指导”的学习模式，不仅教授炸鸡技术，还涵盖炸鸡汉堡系列技术的全面学习，包括原材料选购、食材处理、制作技巧、配方配料等。此外，还提供开店指导，帮助学员快速实现创业梦想。
成都蜀名厨烹饪学校：
位于成都，提供面授面议一对一的教学方式，并常年招生，适合不同需求的学员。其炸鸡做法技术培训班内容全面，实用性强。
西安典秦小吃培训：
位于西安，提供炸鸡培训内容，包括肉类腌制等核心知识，同时强调专业师傅手把手教学，不限时间直至学会。此外，还提供免费品尝和售后服务，确保学员的学习效果。
新东方炸鸡汉堡小吃培训学校：
品牌知名，课程全面，包含店铺运营知识。
山东甄选炸鸡汉堡技术培训学校：
注重实用性和高效性，提供“理论+实践”教学模式。
红星鹏飞厨师培训学校：
提供专业的炸鸡小吃培训，拥有政府审批机关颁发的《办学许可证》、《非企业登记证》等有效证件。学校的师资力量雄厚，能够为学员提供全方位、系统化的炸鸡制作技能培训。此外，学校还提供经营管理、营销策略等方面的培训，帮助学员成功开店。
香万家美食培训学校：
提供现代化的教学设备和舒适宽敞的教室，为学员提供良好的学习环境。学校拥有优秀的师资团队，能够为学员提供全面的烹饪技能培训。
苗会敏育英小吃学校：
教授多种炸鸡相关小吃，学习方式包括现场动手实际操作，不限制学习时间，包教包会。
新乡鲜天下特色风味小吃培训学校：
位于河南省新乡市，提供现场培训包教会，吃住免费，学不会不收学费。学校拥有特色小吃、美味早点早餐、上海特色油炸、经典烧烤、祖传正宗卤肉、冰点冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃九大系列百余种获奖名吃。
根据以上信息，建议选择离自己地理位置较近的培训机构，以便于参加实地学习和实践操作。同时，可以根据自己的需求和兴趣，选择提供全面培训、实战技巧传授和创业指导的机构。
