石油产出方式主要有以下几种：
自喷采油法
由于地下含油层压力较高，原油可以凭借自身压力从井口自动喷出。这种方法设备简单、管理方便，且开采经济，产量也较高。一般适用于条件较好的油井，可以保持几年甚至十几年的自喷形式。
机械采油
利用各种类型的泵将原油从井中抽出。我国石油开采以机械采油为主，具体方式包括：
常规开采：适用于粘度小于50毫帕斯卡·秒、密度小于0.934的稀油。
热力采油：包括热蒸汽吞吐、蒸气驱等方法，通过注入高温高压蒸气加热油层，降低原油粘度，增加流动性，从而提高开采效率。这种方法适用于稠油的开采。
其他开采方式
地震勘探：在开采前进行地震勘探，了解地下油层的分布和特性，为钻井和采油提供依据。
钻井完井：完成钻井和完井工作，建立油井与地面的连接，为原油的开采创造条件。
这些方式可以单独使用，也可以结合使用，以提高石油的开采效率和产量。
