学习制作麻辣烫的途径有多种，以下是一些推荐的地点：
安徽新东方烹饪专修学院
专业技能培训：学院提供招牌麻辣烫创业班，不仅教授麻辣烫的制作技巧，还注重培养学员对食材的深刻理解和味道的精准把控。
老味道餐饮培训学院
麻辣烫底料培训：学院开设麻辣烫底料培训课程，提供正宗麻辣烫底料的配方和制作方法，由湖南永州陈老师一对一授课，包教包会。
广州食为先培训机构
综合培训：提供300余种小吃培训项目，包括麻辣烫课程，学费约2000元。内容包括麻辣烫底料的配制及熬制方法、禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法等。学院拥有正宗的技术配方、专业的师资团队、全面的开店指导以及灵活的学习方式。
成都蜀妈餐饮学校
特色小吃专业：学校开设各种特色小吃专业，从业多年的老师傅教学，注重实操教学，味道好。
长沙麻辣烫培训班
正宗麻辣烫培训：提供正宗麻辣烫培训，包括汤底制作，由资深营养师设计精心搭配烫品制作的操作流程。
厨圣坊餐饮集团
营养健康麻辣烫：针对“营养健康”研发出厨圣坊骨汤麻辣烫、新一代营养麻辣烫。
蜀湘情缘
联合研发：与国内知名蒸煮设备企业、调味品企业共同研发麻辣烫相关技术。
终极味道麻辣烫
品牌连锁培训：济南腾飞企业营销策划有限公司旗下的品牌，提供品牌连锁、品牌包装、品牌策划等培训，也涉及麻辣烫的制作。
吉阿婆麻辣烫
无油烟作业：突破传统麻辣烫制作方法，研发首创建康为诉求的骨汤麻辣烫，提供独特的麻辣汤头。
辣么棒麻辣烫
品牌培训：也是一个提供麻辣烫培训的品牌。
建议选择有权威性和口碑较好的培训机构进行学习，以确保能够学到正宗的技术和配方。同时，可以根据自己的地理位置和需求选择最近的培训机构，以便于参加课程。
