学习制作米线，您可以选择以下几种途径：
专业烹饪学校或培训机构
选择知名的烹饪学校或米线技术培训机构，如山东甄选餐饮小吃培训学校，它们提供全面的课程，包括米线的制作方法、汤底的调配、配料的搭配等。
实体店学习
访问当地知名的米线麻辣烫品牌或餐饮店，直接学习实际操作技巧和经验，并品尝正宗的米线麻辣烫。
小吃培训学校
在当地专门的小吃培训学校学习米线麻辣烫的制作技术，可以系统学习制作流程、调味技巧、选材方法等，并与其他学员交流学习心得。
在线学习
搜索网上米线麻辣烫制作教程或视频，进行在线学习，可以随时随地学习，有些教程还可以免费观看。
选择学习地点时，考虑因素包括师资力量、教学质量、口碑评价、实践机会等。希望这些建议对您有所帮助，
