学习做大饼的途径有多种，以下是一些推荐的方法：
烹饪学校或培训机构
新东方烹饪学校：提供全面的课程，包括大饼的制作技术。
厨仟艺：提供烧饼等小吃制作课程，有专业老师指导。
金大妈小吃培训学校：提供熏肉大饼等制作技术。
翰香原：提供郑州香葱大饼的专业培训，包括理论与实践。
线上课程
互联网资源：许多专业厨师和美食博主在视频平台（如B站、抖音）分享大饼的制作食谱和教程。
实操工作坊或美食展览
参加烹饪工作坊或美食展览，通常会有专业厨师现场教授制作技巧。
向亲朋好友请教
向家人、朋友或邻居学习，他们可能有自己独特的大饼制作方法可以分享。
实体店实习
如果有条件，可以在实体店实习，亲身体验大饼制作的各个环节。
建议
选择适合的学习方式：根据个人情况和需求，选择线上课程、线下培训或实地实习等学习方式。
坚持练习：无论选择哪种学习方式，坚持练习和不断尝试是掌握大饼制作技巧的关键。
寻求反馈：在学习过程中，向专业人士或有经验的人请教，获取反馈，有助于更快地提高技能。
希望这些建议能帮助你学会做大饼!
