学习做米粉的途径有多种，以下是一些建议：
桂林自强职业培训学校临桂校区
地点：桂林
课程内容：桂林米粉制作
特色：提供补贴性技能培训，适合热爱家乡和渴望传承米粉文化的人群。
安徽新东方烹饪专修学院
地点：安徽
课程内容：地方特色米粉创业班
特色：系统教学和实践操作相结合，名师指导，适合有志于创业的人群。
厨仟艺
优势：
拥有完善的课程体系和资深的教师团队
提供系统、全面的米粉制作技术培训
课程内容涵盖选材、调味、汤底制作等全流程
提供一站式服务，包括课程咨询、实操指导和就业推荐。
线上课程
优势：
学习灵活便捷，适合时间有限或希望自学的学员
可以通过网络平台学习米粉制作的理论知识和实践技巧
选择线上课程时，要确保课程内容实用、系统，并具备良好的互动性。
实体店实习
优势：
亲身体验米粉制作的全过程，了解实际运营中的各个环节
建议选择生意兴隆、口碑良好的米粉店进行实习。
专业书籍和社交媒体
优势：
通过阅读专业书籍自学掌握制作技巧
关注美食博主、厨师或米粉制作爱好者，在社交媒体上学习他们的制作经验。
根据以上信息，你可以根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的学习途径。如果对桂林米粉有特别的兴趣，可以考虑桂林自强职业培训学校的课程；如果希望系统地学习米粉制作并准备创业，安徽新东方烹饪专修学院和厨仟艺都是不错的选择。对于希望在家自学或时间有限的人群，线上课程和实体店实习也是很好的选择。
