学习酸菜面培训的好去处有以下几个：
西安尚谷小吃培训中心：
提供一对一、手把手教授正宗技术，无学期限制，确保学会为止。地址：西安。
九江市兴鑫美食坊：
八碗香果面馆的酸菜面口味好，适合开店经营。地址：九江市。
蜀味缘餐饮培训：
提供特色小吃培训，包括酸菜面，培训周期短，口碑好。地址：成都。
成都面馆培训学校：
地处川味面的发源地，提供多种面食培训，包括酸菜面。地址：成都。
深圳创富餐饮：
刘师傅提供正宗梅州腌面技术及配方，有10年以上制作经验。地址：深圳。
重庆小面培训学校：
如品味轩餐饮、佳茂餐饮、食为先餐饮、多味滋餐饮等，提供重庆小面培训，其中可能包含酸菜面。地址：重庆。
建议您根据自己的地理位置和需求，选择最近的培训机构进行实地考察和学习。
