扬州市职业大学是一所大学，具体信息如下：
性质：
扬州市职业大学是扬州市属唯一的一所全日制综合性高等职业技术院校。
层次：
根据教育部公布的信息，扬州市职业大学是专科学校，不是本科学校。
认证与荣誉：
扬州市职业大学是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校，江苏省中国特色高水平高职学校培育单位。
综上所述，扬州市职业大学虽然是一所专科学校，但它仍然是一所大学，具备全日制教育和多种教育形式。
扬州市职业大学是一所大学，具体信息如下：
扬州市职业大学是扬州市属唯一的一所全日制综合性高等职业技术院校。
根据教育部公布的信息，扬州市职业大学是专科学校，不是本科学校。
扬州市职业大学是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校，江苏省中国特色高水平高职学校培育单位。
综上所述，扬州市职业大学虽然是一所专科学校，但它仍然是一所大学，具备全日制教育和多种教育形式。
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