干海参分拣包装的要求如下:
定量称重
100克淡干海参在包装时,称量应控制在1-2克之间。
101-102克的海参称量不能超过103克。
每盒海参的头数需要记录在《淡干海参包装记录》上。
刺比例
每盒海参中,长刺应占80%,短刺占20%。
包装材料
纯干海参可以使用普通纸盒或塑料盒进行包装。
包装应牢固、防潮、不易破损。
运输和储存
运输工具应清洁卫生,无异味,防止受潮、日晒、虫害和有害物质的污染。
储存时,产品应放置在干燥阴凉处,避免靠近或接触腐蚀性物质及有毒有害物品。
这些要求旨在确保干海参的品质和安全性,同时在运输和储存过程中保持其完整性。建议在实际操作中严格遵守这些标准,以保证产品的市场竞争力和消费者满意度。