学习果木烤鸭的地方有以下几个选择：
沈阳香香姐小吃培训中心：
提供果木烤鸭等小吃培训，有专业教师一对一教学，学会为止。
新东方烹饪学校：
提供多种烤鸭培训，包括果木烤鸭，有免费试吃、实地考察和咨询的机会。
安徽新东方美味学院：
位于合肥市，提供中西烹饪技术和美食文化学习，包括果木烤鸭专业培训。
食尚香餐饮小吃培训学校：
提供正宗果木烤鸭制作技术教学，结合理论与实操，老师一对一指导。
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司：
提供果木炭烤鸭技术培训班，一对一实战实操训练，学费享受创业补贴全额返还。
郑州果木烤鸭培训班：
针对自主创业人士开设，味道鲜美，肉质酥嫰，肥而不腻。
北京知名烤鸭店：
如全聚德、大董烤鸭等，这些店铺不仅提供美味的烤鸭，还有丰富的制作经验可以学习。
顶正培训：
提供所有烤鸭技术、经营经验、配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止。
建议您根据自己的需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以实地考察和试吃，以确保选择到最适合自己的培训机构。
