中国烧烤排名如下：
山东淄博烧烤
以淄博烧烤闻名，特色是“小饼卷一切”，结合小饼、烤炉和蘸料，深受喜爱。
新疆烧烤
以喀什和阿克苏的红柳烤肉为特色，羊肉夹带红柳清香，具有独特风味。
东北烧烤
以锦州烧烤为代表，特点是量大实惠，食材种类丰富，调料有特色，如孜然粉、辣椒粉等。
四川烧烤
以宜宾把把烧和西昌长签火盆烧烤最为著名，讲究码味和风味独特。
广东烧烤
以原味为主，特色是海鲜烧烤，尤其是炭火生蚝，追求原汁原味。
湖南烧烤
以长沙烧烤和岳阳烧烤闻名，长沙烧烤迷你，岳阳烧烤分量足，各有特色。
云南烧烤
食材种类丰富，调料非常有特色，以独特的蘸水闻名。
广西烧烤
以南宁烧烤为代表，刷蜂蜜增色甜香，有河池果酱烧烤和百色烧烤等特色。
内蒙古烧烤
以肉食自由著称，烤肉种类繁多，风味浓郁。
江苏烧烤
以徐州烧烤为代表，是中国烧烤的发源地之一，以羊肉为主，肥瘦相间。
这些排名综合了不同来源的评选结果，反映了各地烧烤的特色和受欢迎程度。建议您根据个人口味和地理位置选择合适的烧烤城市进行品尝。
