如果您想学习制作皮肚面，以下是一些您可以考虑的选项：
长沙星沙湘味轩
提供皮肚面培训班，注重基本标准和工艺步骤的教学。
南京
您可以询问当地的面馆师傅是否收徒弟，或在网络上搜索是否有专门培训皮肚面的地方。
广州
广州嘉禾分校、广州白云校区等地提供皮肚面培训，采用面授方式，有白天班、晚班、周末班等。
武汉
武汉顶正餐饮培训学校提供皮肚面培训，有面授和一对一教学方式。
南京校区
百勺味小吃培训学校在南京提供培训，有返现奖励。
新东方
虽然以学习卤肉面著称，但新东方也可能提供小吃制作的课程。
选择适合您所在地区的培训机构，并考虑课程内容、教学方式、上课时段和费用等因素。您可以直接联系这些培训机构了解更多详情，或通过网络平台搜索更多培训选项。
