炸鸡的起源可以追溯到 美国，具体来说，最早的炸鸡出现在17世纪的美国南部，由黑奴使用有限的原料制作而成。而现代炸鸡的知名连锁品牌如肯德基（KFC）和麦当劳（McDonald's）也起源于美国。此外，炸鸡在其他国家和地区也有各自的地方特色，例如：
中国：有大鸡排炸鸡、炸子鸡等。
日本：有著名的唐扬鸡块。
韩国：有韩式炸鸡。
印度尼西亚和意大利：也有自己的特色炸鸡。
苏格兰和西非：人们有煎炸食物的习惯，因此炸鸡可能最先出现在这些地区。
综上所述，炸鸡的起源地是美国，并在全球范围内有多种不同的变体和特色。
