周口的环保工人数量至少包括以下几部分：
川汇区的一线环卫工人
2023年3月17日，周口市川汇区有1769名一线环卫工人每人获赠10万元保额的人身意外伤害保险。
淮阳区的城区内环卫工人
2023年8月，河南省周口市淮阳区的1138名城区内环卫工人每天可以就近在早餐供应点领取一份免费早餐。
因此，周口的环保工人数量至少为 1769名（川汇区）加上 1138名（淮阳区），总计至少为 2907名。
周口的环保工人数量至少包括以下几部分：
2023年3月17日，周口市川汇区有1769名一线环卫工人每人获赠10万元保额的人身意外伤害保险。
2023年8月，河南省周口市淮阳区的1138名城区内环卫工人每天可以就近在早餐供应点领取一份免费早餐。
因此，周口的环保工人数量至少为 1769名（川汇区）加上 1138名（淮阳区），总计至少为 2907名。
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