2023年度，石油行业四家央企的董事长和总经理的应付年薪如下：
中国石油
董事长、党组书记戴厚良：94.23万元
董事、总经理、党组副书记侯启军：94.23万元
中国石化
董事长、党组书记马永生：95.34万元
董事、总经理、党组副书记赵东：90.58万元
中国海油
董事长、党组书记汪东进：94.09万元
董事、总经理、党组副书记李勇：96.08万元
综上所述，石油行业四家央企的董事长和总经理在2023年度的应付年薪中，最高的是中国海油的李勇，为96.08万元；其次是戴厚良和侯启军，均为94.23万元；第三高的是马永生，为95.34万元。
建议：这些数据反映了2023年度石油行业高管的薪酬情况，如果需要更详细的薪酬数据或其他年份的数据，可以进一步查阅相关企业的年报或官方公告。
