月饼包装空隙率的标准要求如下：
新国标规定
月饼包装层数不应超过3层，且不应使用贵金属和红木材料。
月饼包装空隙率不得超过30%。
旧版标准
月饼包装空隙率应控制在5%以下，以充分利用包装空间，减少不必要的空隙。
过度包装要求
根据《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》（GB23350-2009），月饼包装空隙率不得超过60%。
具体案例
有案例显示，某些月饼礼盒的包装空隙率超过了30%的要求，如79.55%和60%。
综上所述，月饼包装空隙率的标准主要依据新国标，即不得超过30%。对于过度包装的情况，相关部门会采取相应的措施，如要求商家下架处理不符合标准的月饼礼盒。建议月饼生产企业在设计包装时严格遵守这些标准，以确保符合法律法规要求并减少资源浪费。
