园艺考研的专业选择，从难度和就业前景两个方面来考虑，以下几个专业相对较好考：
园林植物与观赏园艺
考试科目：101思想政治理论、201英语一、314数学（农）或315化学（农）、819园林植物（包括园林树木学和花卉学）。
难度分析：如果化学基础较差，选择园林植物与观赏园艺相对容易一些，因为该专业对化学的要求相对较低。
就业前景：观赏园艺方向的发展空间很大，随着人们对美的要求逐渐提高，就业前景广阔。
植物学
考试科目：101思想政治理论、201英语一、619有机化学、818基础生物化学。
难度分析：如果化学基础较好，选择植物学招生人数更多，考上的可能性也更大。
就业前景：植物学专业的学生可以获得植物学、生态学等领域的基本理论和基础知识，就业前景也不错。
园艺
难度分析：园艺专业涉及到的专业课程较少，理论知识相对简单，相比农学，专业课较少，尤其是生物化学方面。
就业前景：园艺专业的学生可以从事园林设计、植物繁育、园林管理等方面的工作，就业前景较好。
建议
化学基础：如果化学成绩较差，建议选择园林植物与观赏园艺或园艺专业，这些专业对化学的要求相对较低。
兴趣和职业规划：选择专业时，除了考虑难度和就业前景，还要结合自己的兴趣和职业规划。如果对植物学和生态学感兴趣，植物学专业是一个不错的选择。如果希望从事园林设计和植物繁育工作，园艺专业更为合适。
院校选择：不同院校的考试科目和难度有所不同，建议选择适合自己的院校和专业进行报考。例如，西北农林科技大学的园林植物与观赏园艺专业较为热门，且招生人数较多。
综上所述，园林植物与观赏园艺、植物学和园艺专业都是相对较好考的专业，具体选择哪个专业还需根据个人的化学基础和职业规划来决定。
