关于养猪场需要办理环保手续的数量标准，有以下几种说法：
50头以上
根据《关于进一步做好当前生猪规模养殖环评管理相关工作的通知》，年出栏量5000头以下的生猪养殖项目只需要在线填写环境影响登记表备案，不需要办理环评审批。因此，存栏量在50头以上的养猪场需要办理环保手续。
500头以上
环保税法规定，规模猪场存栏生猪达到500头就需要缴纳环保税。
5000头以上
根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》，年出栏生猪5000头（其他畜禽种类折合猪的养殖规模）及以上需要做环境影响报告书的项目。
涉及环境敏感区
无论是年出栏量5000头以下还是5000头及以上的生猪养殖项目，只要涉及环境敏感区，都需要编制环境影响报告书并进行环评审批。
建议
小规模养猪场（50头以下）：根据最新政策，年出栏量5000头以下的生猪养殖项目不需要办理环评审批，但必须在线填写环境影响登记表备案。
中等规模养猪场（50-500头）：需要到当地环保部门办理申请养猪场环评，具体手续可能因地区而异，建议咨询当地环保部门。
大规模养猪场（500头以上）：需要办理环评审批，且根据养殖规模可能需要缴纳环保税。具体手续和环保要求需参照相关法规和政策。
请根据具体养殖规模和当地政策，咨询当地环保部门或相关机构，以确保合规经营。
