荆门石化具有不同的原油加工能力：
早期的加工能力
截至2009年，荆门石化累计加工原油突破1亿吨，生产装置由建厂初期的10套增加到41套，一次原油加工能力由250万吨/年提高到550万吨/年，达到了年产600万吨的原油加工综合配套能力。
近年来的加工能力
2023年，荆门石化累计加工原油596.36万吨，实现销售收入412.32亿元，上缴税费80.61亿元。项目建成后，荆门石化特种产品年产量将超100万吨。今年1月至10月，荆门石化生产特种油65.45万吨，同比增长22.93%。
2024年，荆门石化累计加工原油596.36万吨，实现销售收入412.32亿元，上缴税费80.61亿元。项目建成后，荆门石化特种产品年产量将超100万吨。今年1月至10月，荆门石化生产特种油65.45万吨，同比增长22.93%。
当前的加工能力
荆门石化现有原油一次加工能力为650万吨/年，二次加工能力超过800万吨/年，成品油出厂能力超过1200万吨/年。
综上所述，荆门石化目前的原油加工能力在 500-650万吨之间。
