手工鱼丸的利润情况如下：
加工一斤鱼丸的收入
一个月收入可达4000元。
老人们在家门口加工鱼丸，每个月能挣到3000多元。
鱼丸的成本及利润
成本大致在30到40元一斤。
利润大致在百分之100到百分之150。
现做现卖的手工鱼丸
价格范围在7.00-288.00元不等。
批发价格如黄花鱼丸250克/包为7-9元，鳕鱼丸250克/包为7-9元，成箱24斤的价格为288元/箱。
从以上信息可以看出，手工鱼丸的利润相当可观，尤其是通过网上销售和品牌化运作，收入可以进一步提高。如果能够利用当地资源（如海鲜）并控制成本，手工鱼丸是一个具有潜力的创业选择。
