如果您想学习制作挂面，以下是一些您可以考虑的培训途径：
美食学校或职业培训机构
您可以在当地的教育机构或网络上搜索相关的培训课程和学校。
学徒制
加入一些老字号挂面店或面馆，通过实际操作跟随师傅学习技术。
新东方技术培训学校
提供面食、烹饪等技术方面的培训，支持先学习后付款的分期付款模式。
厨博士兰州拉面培训
专注于饮食文化的传播与推广，提供兰州拉面技术培训。
其他知名培训机构
如“中华烹饪学院”或“中国烹饪协会面点分会”等，提供正宗的板面制作技巧培训。
地方特色培训机构
比如合肥金凌美食学校、山东蓝翔烹饪学校等，提供特色小吃、早点面点培训等。
选择培训机构时，请考虑学校的声誉、师资力量、课程设置以及是否提供实践机会等因素。您还可以通过搜索引擎或当地教育资源了解更多信息。希望这些建议对您有所帮助，
