学做甜品可以选择以下几所知名的学校：
新东方烹饪学校：
新东方烹饪学校是一所专门教授甜品制作的学校，拥有超过20年的教学经验，提供包括面包、蛋糕、冰淇淋、糖果、巧克力等各类甜品制作课程。学校采用国际化的教学模式，全面培养学生的甜品制作技能。
Paul Bocuse烹饪学院：
这所学校位于法国里昂，是世界著名的烹饪学校，以其高质量的烹饪教育和严谨的教学方法而闻名。学生可以在这里学习从基础甜点到复杂的法式甜品的制作技巧，并有机会与来自世界各地的杰出厨师和甜点师学习。
法国里昂厨艺学校：
该校也在法国里昂，提供专业的烘焙和甜品制作培训，拥有强大的师资和教学资源。
法国巴黎艾勒特酒店管理学院：
这所学校提供全面的甜点制作技能和专业知识，是甜点制作领域的一所知名学校。
瑞士蒙特勒酒店管理学院：
这所学校同样位于瑞士，专注于酒店管理和烹饪教育，包括甜点制作。
湖北新东方烹饪学校：
湖北新东方烹饪学校的甜点专业毕业生技能强，受到餐饮企业的青睐，学校规模大，可信度高。
刘清西点培训学校：
这所学校在国内排名较好，提供专业的西点、西餐、咖啡技能培训。
蓝带国际学校：
蓝带国际学院是知名的甜品培训学校，提供国际标准的甜品制作课程。
王森咖啡西点西餐学校：
该校以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，培养职业人才。
欧米奇西点西餐学校：
这所学校提供专业的西点制作技术，学习内容全面。
港焙西点甜品蛋糕学校：
该校提供技术研发、烘焙培训、开店指导等，采用情境化教学和专业硬件设备。
百甜汇国际时尚甜品培训学校：
这所学校位于北京，提供奶茶、饮品、咖啡、西点及甜品培训，以学员开店创业、就业、技能提升等为主。
重庆新东方西点学校：
专业的西点培训学校，学习内容全面，包括各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品等。
心润心甜品培训学校：
专注于港式甜品培训、广东糖水培训等，提供教学和加盟业务。
根据以上信息，建议选择学校时可以根据自己的兴趣、需求、地理位置以及未来的职业规划来进行评估和选择。例如，如果你希望在国内学习，新东方烹饪学校和湖北新东方烹饪学校都是不错的选择；如果你希望接受国际化的教育，Paul Bocuse烹饪学院和法国里昂厨艺学校值得考虑；如果你希望学习专业的饮品和咖啡技术，百甜汇国际时尚甜品培训学校是一个好选择。
