如果定金不退，您可以采取以下几种方法来解决问题：
协商
双方直接沟通，就定金退还事宜进行谈判，力求达成妥协。
协商时，双方应秉持诚信、平等的原则，充分沟通，努力达成双方都能接受的解决方案。
调解
若协商无果，可以引入第三方调解机构，如消费者协会、人民调解委员会等，协助双方化解分歧，促成和解。
仲裁
将纠纷提交仲裁机构，由其居中裁决。仲裁一裁终局制，一方不履行仲裁裁决，对方可以申请法院强制执行。
诉讼
一方向法院提出请求，由法院裁决纠纷。诉讼是最终、最权威的纠纷解决机制，是当事人保护权利的最后屏障。
建议
保持冷静：在处理定金不退的问题时，保持冷静和理智，充分表达自己的诉求和理由，同时也要尊重对方的意见和权益。
收集证据：在协商或诉讼过程中，确保收集和保存所有相关证据，包括合同、支付凭证、沟通记录等，以便在需要时提供支持。
咨询专业律师：如果问题复杂，可以考虑咨询专业律师，了解相关法律法规，并通过法律途径来维护自己的权益。
通过以上方法，您可以选择最适合自己的方式来处理定金不退的问题。
