根据最新的信息，以下是2024年全国食品安全与检测专业的大学排名情况：
1. 中国农业大学
2. 江南大学
3. 南昌大学
4. 南京农业大学
5. 浙江大学
6. 华中农业大学
7. 沈阳农业大学
8. 西北农林科技大学
9. 四川农业大学
10. 华中科技大学
请注意，排名不分先后，仅供参考。
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2. 江南大学
3. 南昌大学
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7. 沈阳农业大学
8. 西北农林科技大学
9. 四川农业大学
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