小秋刀鱼的养殖方法如下：
环境设置
温度：适宜温度为15~26摄氏度，温差不宜过大。
湿度：喜欢温湿度稳定的环境，建议闷养，若对环境湿度不自信就闷养。
光照：避免强光直射，可晒早晨和傍晚的阳光，也可使用小植物灯促进发色。
水质管理
pH值：控制在6.3—7.0之间。
溶氧量：保持每升6毫克以上。
水质洁净：定期更换水，保持水质清洁，避免杂质过多。
基质与浇水
基质：使用水苔等营养贫瘠的基质。
浇水：等基质表面发干后再少量浇水，避免过度浇水导致烂叶。
饲料与喂食
活饵：初期可饲以鱼虫、轮虫等小型动物。
冷冻干燥饲料：后期可给予冷冻干燥饲料、薄片饲料、颗粒饲料及块状饲料等。
饲料自配料：例如全脂奶粉8%、山药30%、鱼骨粉50%、螺肉10%、酵母1.7%等。
疾病预防
定期消毒：养殖过程中需定期对池塘进行消毒，特别是投喂动物饲料后。
其他注意事项
养殖池：养殖池应建立在空气好、水源好的地方，避免污染源。
适应性：秋刀鱼对环境的适应能力较强，但疾病较少。
建议
初学者：建议从简单的环境设置和水质管理开始，逐步熟悉养殖过程。
环境控制：温度和湿度是养殖秋刀鱼的关键，需特别注意。
饲料选择：根据秋刀鱼的不同生长阶段选择合适的饲料，以保证其健康生长。
虽然有一些关于秋刀鱼养殖的方法和技巧，但需要注意的是，秋刀鱼是冷水性洄游鱼类，对生存环境有特定要求，且目前人类还无法低成本模拟其洄游过程中的环境，因此人工养殖秋刀鱼仍然面临较大挑战。市场上销售的秋刀鱼主要是野生捕捞的。
