截至2016年，中国共有 122家炼油厂。而到了2020年，年加工能力超过了6.3亿吨，中国已经成为全球第二大炼油国。这些炼油厂包括中石油、中石化和中海油等大型企业，以及地方炼厂（地炼）。具体到各个企业，中石化的炼油厂数量最多，如燕山石化、东方红炼厂、齐鲁石化、杨子石化、金陵石化、岳阳石化、茂名石化等；中石油的炼油厂主要分布在黄河以北地区，如大庆石化、抚顺石化、华北石化、兰州石化、独山子炼厂等；中海油的炼油厂则相对较少，如惠州炼厂、泰州沥青厂、大榭石化、黄骅炼厂等。
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