养殖中华圆田螺的步骤如下：
池塘选择与消毒
选择面积3~5亩的池塘，池深1~1.5米，坡比1:3，池塘底质为砂质土且较肥，但淤泥不能太深。池塘周围河道水体要求无工业污染。
对于老池塘，因滩脚少，建议池滩、池埂用网片竖立，增加螺蛳的适应面积。
种螺来源与选择
种螺来源包括从市场上购买商品成螺和在无污染的淡水水体中收集，如稻田、沟渠、湖泊、河流、池塘等。
种螺要求体圆、壳薄、色泽淡褐、个大尾钝、介壳口厣片盖完整、螺壳无破损、新奇和活力强。种螺规格以60~80只/kg为宜，放养密度为1950~2400kg/hm²。雌雄螺种按8∶（2~3）的比例搭配饲养。
池塘预备
池塘水深0.8~1.0米为宜，pH值7.5左右，溶氧5mg/L。池塘底泥保持厚度为10~15cm的淤泥，便于田螺爬行、取食、栖息。
种螺放养前2~3天，沿池塘堆肥（粪）3.0~4.5t/hm²。池塘面积大的可种植一些水花生、水莲、浮萍等水生植物供田螺隐蔽栖息。
田螺投放前10天左右，全池施生石灰1125kg/hm²清塘，3~4天后在池塘四面堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。
日常管理与投喂
定期巡塘，观察田螺的生长状态和水质情况，及时防治病害。
田螺为杂食性，以水中浮游植物和水中的腐植质为食。可投喂米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料等，一般以水生植物类、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食。
保持水体肥度，定期施用有机肥如厩肥、牛粪、鸡粪、猪粪或稻草等。
严禁流入化肥、农药污染水源，及时清除水中的杂草、草根。
繁殖与收获
田螺每年3~4月开始繁殖，6~8月为繁殖高峰期。雌螺分批产子，每只雌螺每次可产15~35个小田螺。
刚产出的小螺养6个月后可达3~5g以上，9个月可达9g左右。养殖6个月后，田螺可达3~5克以上，此时可以收获。
通过以上步骤，可以有效地养殖中华圆田螺，获得良好的养殖效果和经济效益。
