贵州的职业技术大学包括以下几所：
贵州轻工职业技术学院
贵州轻工职业技术学院是2004年2月经贵州省人民政府批准，由贵州省第一轻工业学校和贵州省第二轻工业学校合并组建的一所公办全日制普通高等职业学院。学院以高职教育为主体，同时开展中职教育和职前职后培训，隶属于贵州省教育厅。学院先后入选多项国家级和省级荣誉，如全国黄炎培职业教育优秀学校、全国首批现代学徒制试点院校等。
铜仁职业技术学院
铜仁职业技术学院是2002年6月经贵州省人民政府批准成立的一所公办全日制普通高等职业学院，是国家民委与贵州省人民政府共建高校，国家骨干高职院校、国家优质高职院校、国家“双高计划”立项建设单位、全国乡村振兴。
贵州工商职业学院
贵州工商职业学院是一所民办院校，以举办高职教育为主体，同时开展中职教育和职前职后培训。
遵义医药高等专科学校
遵义医药高等专科学校是一所公办全日制医药卫生类高职高专学校，于2006年经教育部批准创建。学校是贵州省高水平高职学校立项建设单位、贵州省优质高职院校等，计划在“十四五”期间升格为普通本科医学院校。
贵州航天职业技术学院
贵州航天职业技术学院前身为原航天工业部所属的贵州航天职工大学和原国家劳动部所属的贵州航天高级技工学校，2000年5月经贵州省人民政府批准组建。
遵义职业技术学院
遵义职业技术学院始建于1956年，是一所以培养地方经济社会发展需要的高素质技术技能人才为主的全日制普通高等学校。学校是贵州省优质校、贵州省“双高”学校立项建设单位等。
贵州工业职业技术学院
贵州工业职业技术学院是贵州省教育厅直属的公办高职院校，现有观山湖校区和清镇校区两个校区，占地面积1500余亩。学院构建了以应用化工技术、机械制造与自动化（智能制造）两个省级高水平专业群为引领的专业群育人体系。
贵州航空职业技术学院
贵州航空职业技术学院是一所中、高职相结合，技术培训和技能鉴定为一体的多层次、多专业、多学制的高等职业院校，隶属于中国航空工业集团有限公司。学校在全国首批“国家高技能人才培训基地”等荣誉。
贵州职业技术学院
贵州职业技术学院是贵州省人民政府举办，经教育部批准独立设置的高等学校。学院设有5个二级学院，开放教育本专科专业91个，在校生专业36个。
贵州开放大学（贵州职业技术学院）
贵州开放大学（贵州职业技术学院）是一所集开放教育、职业教育和其他教育类型为一体的新型大学。学院实行“两块牌子、一套班子、一套人员”的管理模式。
这些职业技术大学在各自的专业领域内有着较高的声誉和影响力，为贵州省乃至全国培养了大量技术技能型人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校进行报考。
