老坛酸菜是一种具有悠久历史和丰富文化底蕴的食品，其产地和品牌众多。以下是一些值得推荐的老坛酸菜品牌：
榆园
创建时间：1995年
主要产品：采用人工接种乳酸菌发酵工艺工厂化生产，产品畅销全国70多个城市，并出口全球多个国家和地区。
翠花
创建时间：1997年
主要产品：包括翠花辣白菜、山珍、粘豆包、翠花酱、寒地米、坚果等，远销全球多个国家和地区。
吉香居
创建时间：2000年
主要产品：包括下饭菜、榨菜、牛肉酱、烧椒酱等上百种单品，产品畅销全国三十四个省、市、自治区，并出口全球多个国家和地区。
老坛子
创建时间：2010年
主要产品：坚持使用老母水古法发酵制作技艺，提供活泡菜、老母水泡菜、下饭菜、川味调料系列产品。
亲民食品Qinmin
创建时间：2007年
主要产品：主要生产酸菜、面粉、挂面、杂粮、酱菜和绿色产品等六个有机系列食品，产品远销至美国、加拿大、日本等国家和地区。
湖南插旗菜业有限公司
主要产品：为多家知名企业代加工酸菜制品，包括统一老坛酸菜牛肉面配套酸菜，号称老坛工艺，足时发酵。
这些品牌在老坛酸菜的制作上各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的品牌和产品。建议购买前查看产品的生产日期、保质期和成分表，以确保购买到安全、健康的产品。
