学习炸鸡锁骨的地方有很多，以下是一些推荐的选项：
苏州江味源小吃培训：
位于苏州，提供炸鸡锁骨等一站式美食创业服务，用户口碑好，成功学员近5万名。
合肥佰味佳：
专业培训炸鸡锁骨，已有三万余名学员成功开店，提供真材实料实地操作学习，有详细书面技术资料和技术配方。
宁波胜东方小吃培训：
是一家集小吃研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校，教授炸鸡叉骨时提供真材实料实地操作学习，有详细书面技术资料和技术配方。
安徽新东方美味学院：
开设鸡锁骨培训班，实操学习，上手快，短期即可学会，位置在瑶海区北一环中星城。
深圳罗湖食为先：
提供炸鸡锁骨技术培训，包括炸鸡锁骨、中翅、尖、鸡腿、全翅、胸骨、鸡翅根等项目，学习时间灵活，一般2-3天可掌握技能。
苏州顶正小吃培训 、 苏州飘飘香小吃培训、 苏州食为先小吃培训：
这些机构在苏州地区享有较高的知名度，专注于小吃技术的培训，包括炸鸡锁骨等热门项目。
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校、 长沙曾食坊食品研发有限公司、 英佳尔餐饮技术培训基地：
这些培训机构提供炸鸡锁骨技术学习，可以根据自己的位置和需求选择就近的培训机构进行学习。
建议您根据自己的地理位置和具体需求，选择合适的培训机构进行实地考察和学习。
