开设自助火锅店的位置选择，主要应考虑以下几个因素：
人流量：
选择人流量大的地方，如商圈、步行街、美食城、大型商业中心等地，可以吸引更多的潜在顾客，提高店铺的知名度和曝光度。
消费水平：
选择消费水平较高的区域，可以确保顾客的消费能力，从而提高店铺的营业额。
交通便利性：
选择交通便利的地方，方便顾客前来就餐，同时也有利于店铺的推广和宣传。
竞争情况：
在选择店铺位置时，需要考察周边的竞争情况，避免与同行业的店铺过于密集，确保有足够的市场空间。
租金成本：
地段繁华处的铺面租金可能较高，需要仔细计算支出与收益，确保投资回报合理。
基于以上因素，以下是一些具体的推荐地点：
嘉伦火锅城：
位于罗湖区嘉宾路1010号，主要经营火锅、自助和海鲜。
景轩酒店二楼吧：
提供68元海鲜自助餐，地址在乘公交车或地铁在岗厦下即到。
潭鱼头自助火锅：
位于兴华宾馆附近，价格是48元一位。
沸洋洋自助火锅：
市场生意红火，每天的营业额遥遥先进于同行业其他品牌，加盟成本低，只需要五万元就可以开一家店铺。
红满家自助火锅：
起源于四川，以性价比和丰富的菜品赢得消费者喜爱，加盟费用在30-50万之间。
华冠一锅自助火锅：
以海鲜为主，食材原料新鲜干净，加盟费用在50-100万之间。
百味捞火锅坊：
连锁店数量接近100家，推荐青花椒火锅、牛油老火锅和鱼火锅，加盟费用在30-500万之间。
宽城子美蛙自助火锅：
苏州宽加窄餐饮管理公司旗下的品牌，提供美蛙自助火锅。
汉釜宫韩式烧烤：
北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司旗下的品牌，已成为具有一定知名度和影响力的大型餐饮连锁集团。
重庆龙江码头老火锅：
继承和发扬重庆当地麻辣火锅风味，总部有专业研发中心。
小香驴火锅：
经营灵活，适合几十平米的店铺，24小时全天经营。
渝味百家火锅：
引进和培养了专职人才，菜品和时尚小吃的研制已各达数十种，门店数量876家。
三锅赋火锅：
致力于打造中国风尚火锅品牌，近几年的中国餐饮百强企业数据显。
乐开心自助小火锅：
覆盖多个省份，扶持加盟商300位，开设店面300家。
综合考虑以上信息，如果你打算开设自助火锅店，建议优先考虑人流量大、消费水平高、交通便利且竞争相对较少的区域。具体选择哪个品牌或地点，可以根据你的实际情况和投资预算进行详细考察和评估。
