学习东北熟食的途径有多种，以下是一些建议：
专业培训学校
选择专业的餐饮培训学校是一个好途径，例如山东甄选餐饮小吃培训学校等，这些学校通常拥有专业的师资和系统的课程。
地方特色熟食培训班
如果你更倾向于学习具有地方特色的熟食技艺，一些老字号的地方特色熟食培训班是非常值得选择的。这些培训班通常由经验丰富的师傅亲自授课，传授的是正宗的地方熟食制作技艺。
线上熟食培训课程
由于时间、距离或生活中的琐事，有些学员可能无法亲自到场学习。此时，线上熟食培训课程成为了一个非常不错的选择。通过线上课程，你可以随时随地学习，掌握熟食的核心技艺。课程视频可以反复观看，直到你彻底掌握每一个制作步骤。同时，在线平台还提供互动答疑功能，遇到问题时可以随时向导师请教。
综合性餐饮培训机构
综合性餐饮培训机构提供熟食制作及开店指导、经营管理方案。你可以实地考察学习，例如北京一品佳味、成都蜀妈餐饮等地，这些机构提供熟食制作及开店指导。
社区中心、学校或大学烹饪班
这些地方通常教授各种熟食制作，包括面包、糕点、肉类、蔬菜等。虽然可能不是专门针对东北熟食，但也能提供一些相关的知识和技能。
加盟卤菜熟食店
直接见效的方式是加盟一家卤菜熟食店，先跟品牌培训方学习卤菜技术，然后再开店。选择靠谱的辽宁卤菜实体培训方是关键，需要仔细考察其教学质量和变现能力。
根据你的具体需求和情况，可以选择以上一种或多种途径进行学习。建议选择有良好口碑和专业师资的学校或培训机构，以确保学习效果和后续开店的成功率。
