发现偷取暖的处理方式包括以下几个步骤：
立即制止
供热企业一旦发现偷用热行为，应立即采取措施，例如切断管线或关闭供热阀门，并张贴封条，以制止偷热行为。
保护现场及证据
保留好偷用热的现场和证据，包括照片、录像等，以便后续处理。
报告相关部门
将偷热行为报告给供热行政主管部门或公安机关，以便依法进行处理。
法律责任
行政处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，偷用暖气属于盗窃行为，可能会受到五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
刑事责任：如果偷取暖的行为达到一定的数额，构成刑事犯罪，将按照《中华人民共和国刑法》的相关规定追究盗窃的刑事责任，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
民事责任
供热企业可以根据合同约定或报请有关部门批准终止供热，并收取应缴费用和违约金。
造成他人损失的，偷取暖者还可能承担相关的民事赔偿责任。
建议：
供热企业应加强监管，及时发现并制止偷热行为。
个人用户应遵守相关规定，合法使用暖气，避免违法行为。
若发现偷取暖行为，应及时向相关部门报告，以便依法处理。
