冬北是产粮大省，秋季收获很多玉米芯子，用它来钟蘑菇，首先选择新鲜，无霉变的玉米芯，嗮干打碎成玉米粒大小的颗粒，将玉米芯，生石灰，夫皮，氮磷钾复合肥按照80%；
4%，15%，1%，的比例进行配比，混合均匀在按照水，料2比1充分湿透了进行发酵，1天，载培料表面出现白色菌丝就说明发酵完成，装代接种菌种温度30度别过高了容易烧死菌种，后期管理温度控制20度左右，保持通风，湿度在90%出菇可以喷营养液，促进菇生长缩短彩菇时间，保持适合的光照。
蘑菇菌种制作技术是很简单的东西，主要的设备就是一个恒温箱，一个高压灭菌锅，菌种制作的过程就两个：
一是配制培养基，用马铃薯、琼脂、口服葡萄糖和水加温制作成液体，过滤后分装到试管里冷却。
二是把新鲜的蘑菇取一小块放到试管的培养基里面，在恒温25度左右四、五天的时间，菌种就长出来了，这就是母种了，大致的过程就这样，只不过细节需要一步一步去做而已。
